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Caracterización de la ECA-I e Inhibición con Péptidos Ali...

Domínguez Magaña, Mario / Betancur A., David / Chel G., Luis
Caracterización de la ECA-I e Inhibición con Péptidos Alimentarios
En este trabajo se detalla ampliamente a la enzima que causa la hipertensión arterial, denominada enzima convertidora de angiotensina-I (ECA-I), se describe química, filogenética y molecularmente, se detallan sus dos dominios homólogos (Dominios N y C), abarcando sus sitios catalíticos y la especificidad por sustratos, entre otras cosas. Se muestra que el Dominio-N tiene mayor carga positiva, mayor resistencia y temperatura de desnaturalizació...

CHF 64.00